『d design travel 東京』を４７のテーブルで表現する
展覧会 １０月２８日まで 渋谷ヒカリエ８／ で開催中
日本をデザインの視点で旅するトラベルガイドブック「d design travel」。
http://www.d-department.com/jp/project/d-design-travel/
その第８弾「東京号」の発売を記念して、東京号に登場する、様々なデザイントラベルスポットから、編集部が実際に取材で見聞きした、モノや資料を厳選して集め、ナガオカケンメイのキュレーションにより、４７台のテーブルに再編集して展示します。
会期中、併設の「d47 design travel store」では展示品の一部を実際に購入できたり、「d47食堂」では「東京定食」もお楽しみ頂けます。本来、その場所でしか感じることのできない、その土地“らしさ”を再現し、東京号とあわせてご覧頂くことで、より立体的な視点から、東京の“今”を実感・体験頂く企画展です。
展覧会名 : d design travel TOKYO -47の東京展-
会期 : 2012年9月 1日 – 2012年10月28日
時間 : 11:00 – 20:00
場所 : 渋谷ヒカリエ 8/ d47 MUSEUM
料金 : 無料
事前申込 : 不要
展覧会URL : http://www.hikarie8.com/d47museum/2012/08/d-design-travel-tokyo–47-.shtml
■ 特別メニュー情報
タイトル : 東京定食 -d design travel TOKYO 発行記念-
会期 : 2012年9月 1日 – 2012年10月28日
時間 : 11:00 – 23:00
場所 : 渋谷ヒカリエ 8/ d47食堂
展覧会URL : http://www.hikarie8.com/d47shokudo/blog/2012/08/post-5.shtml
d design travelの第8弾「東京号」の発売を記念して、d47食堂でも「東京定食」をご用意することになりました。
東京定食のメインとなるのは「江戸煮」。多摩川河口から江戸川河口の葛西沖までの内湾は「江戸前」と呼ばれ、かまぼこ、はんぺんといった練り物づくりが盛んで、佃煮の発祥の地でもあります。これらの「東京ならでは」の食材を使った、ご飯によく合う一品です。
また江戸っ子は米・豆腐・大根を「三白」、そこに鯛、白魚をくわえた「五白」を好んで食べていました。今回は、米・豆腐・鯛の三白。潔い食材のくくりかたが粋です。
■ 8/TV 配信中
渋谷ヒカリエ 8/では、公式ウェブサイトのメインコンテンツとなるオリジナルテレビ番組
「8/TV」を定期的に配信しております。
企画展の予告やアーティストインタビュー等、「8/」で行われる様々なニュースや人を、
リアルタイムに紹介する、88秒のTV番組です。
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▼8/TV新作公開▼
8/TV/014「食を通して旅に行くきっかけを作りたい」d47食堂
今回の8/TVは……、渋谷ヒカリエ8/の中でD&DEPERTMENT PROJECTが開いている食堂「d47食堂」をご紹介する映像を制作いたしました。
d47食堂のディレクター相馬夕輝氏へのインタビューや、特別メニュー「東京定食」の食材選びの様子などを映像にしました。
★８/ （はち）について
渋谷ヒカリエ８階に位置し、イベントスペース「ＣＯＵＲＴ」を中心に、ナガオカケンメイ氏（Ｄ＆Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ）が運営する４７都道府県をテーマにしたミュージアム「d47 MUSEUM」、「d47 design travel store」、「d47食堂」、小山登美夫ギャラリーが運営する「ＡＲＴ ＧＡＬＬＥＲＹ」、コクヨファニチャーが運営するメンバー制ワークラウンジ「Ｃｒｅａｔｉｖｅ Ｌｏｕｎｇｅ ＭＯＶ」、貸しギャラリー「ＣＵＢＥ」などから構成されている複合アートスペースです。
■ お問い合わせ
渋谷ヒカリエ8/運営事務局
TEL : 03-6418-4718 担当：角谷
〒150-8510 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ8階
http://www.hikarie8.com/
